28 Febbraio 2024
EventiItalia

Piccoli catering a domicilio – per noi o per un evento

Quando parliamo di piccoli catering a domicilio in effetti parliamo di un qualcosa che ormai le persone conoscono abbastanza bene, perché di sicuro hanno sentito parlare delle aziende di catering e se anche è capitato che non hanno mai usufruito del loro servizio o meglio dei loro servizi avranno avuto degli amici o dei colleghi di lavoro o dei parenti che avranno organizzato qualche evento per il quale hanno contattato queste imprese come vedremo all’interno di questo articolo.

E quindi magari va spiegato loro come funziona tutto questo servizio a livello organizzativo così come a livello di tariffe e soprattutto avranno spiegato o avranno specificato la qualità o menù di quel servizio che naturalmente dipende dalla singola impresa che scegliamo perché come in ogni settore ci sono quelle con un alto livello di professionalità e altre molto meno

Di sicuro sono molti gli eventi rispetto ai quali potremmo decidere di contattare questo servizio di catering a domicilio che offre un servizio di ristorazione su piccola scala per eventi privati in ambiente domestici e noi parliamo di piccolo catering quando si parla di eventi come può essere una festa di compleanno,una festa di laurea o un  anniversario di matrimonio per gruppi ristretti di persone e in genere si parla di un numero minore a 50.

Quindi praticamente per i vari esempi che abbiamo fatto di eventi con massimo 50 invitati  le persone coinvolte nell’organizzazione preferiscono contattare un’impresa nel settore per non doversi occupare della organizzazione magari perché hanno poco tempo per preparare il ricevimento in questione o perché hanno poco dimestichezza con la cucina o semplicemente perché vogliono rendere l’occasione unica per far preparare un menù elaborato che loro non avrebbero preparato

Tra i  possibili eventi che non abbiamo menzionato e che invece è importante menzionare ci sono anche gli eventi aziendali e quindi anche le aziende potrebbero avere bisogno di un servizio del genere perché magari hanno trovato una location dove fare questo evento e hanno bisogno di qualcuno che porti il cibo a domicilio e anche qui siccome parliamo di piccolo catering  parliamo magari di un evento aziendale con massimo 50 persone che possono essere dipendenti e venditori per esempio

Quando ci informiamo rispetto a un piccolo catering a domicilio ci rendiamo conto che le opzioni di menu sono varie

Come dicevamo dal titolo di questa seconda parte quando poi andiamo a prendere delle informazioni andando a parlare con queste imprese rispetto al menù ci rendiamo conto che le possibilità sono tante le stesse dipendono dai nostri gusti e ad esempio anche dal budget che abbiamo a disposizione

Se vogliamo organizzare un qualcosa di più informale magari possiamo optare per il cosiddetto finger food che prevede dei mini panini o tartine stuzzichini in modalità self-service per un aperitivo per esempio.

Oppure potremmo pensare ad un’opzione buffet facendoci consegnare una selezione di portate che vanno dagli antipasti  al dolce per un pasto completo e poi ci sono anche bevande varie e dolci che dobbiamo includere.