Boulevard Market un nuovo gustoso spazio gastronomico londinese

Ha aperto i battenti il nuovo mercato di Islington Square, piccolo polo gastronomico che arricchisce gli spazi dedicati al gusto a Londra. Il Boulevard Market occupa lo spazio di un ex ufficio nel borgo al centro-nord di Londra, famoso per le sue belle case, ma anche per i tanti pub e i locali notturni della limitrofa Angel.

Presenti tutte le specialità di casa dalle doughnuts, lievitate alla perfezione, ben fritte e ripiene di creme squisite, alle eccless cakes, tortine rotonde di pasta sfoglia burrosa farcite con confettura di ribes e ricoperte di zucchero. Ma anche i prodotti vegetali di Turnips, il box vegano del Borough Market, i formaggi del The Borough Cheese Company, i cibi fermentati di Kim n’ Chi.

Fino al 18 ottobre il mercato sarà aperto venerdì, sabato e domenica. Lo spazio all’aperto si trova dove un tempo sorgeva il centro di smistamento e consegna della Royal Mail North London, e a cui ora si accederà attraverso un ingresso controllato da Upper Street.