Allevamento avicolo responsabile: il modello Europoll Costamagna tra alimentazione naturale e zero antibiotici

L’allevamento avicolo si trova a confrontarsi con crescenti aspettative globali riguardanti la sostenibilità e il rispetto per il benessere animale. Mentre la domanda di carne avicola è in costante aumento, le preoccupazioni sulla qualità dell’alimentazione, delle pratiche di allevamento e degli impatti ambientali non possono più essere ignorate. In quest’ottica, un numero sempre maggiore di consumatori esige maggiore trasparenza sulla provenienza e sui metodi di produzione delle carni, cercando prodotti che rispettino standard etici elevati.

Il modello di Europoll Costamagna: alimentazione naturale e zero antibiotici

Uno dei nodi critici nel dibattito sulla sostenibilità riguarda l’uso degli antibiotici nell’allevamento. Pratiche diffuse di utilizzo di antibiotici non sono solo fonte di crescenti preoccupazioni per la salute umana, in quanto potrebbero contribuire allo sviluppo di resistenze batteriche, ma sollevano anche questioni etiche sul benessere degli animali. In risposta a queste sfide, alcune aziende si sono distinte per il loro approccio al settore avicolo, adottando pratiche che vanno incontro a un nuovo desiderio di autenticità e responsabilità.

Tra le aziende che si impegnano a ridefinire il concetto di qualità nel settore avicolo troviamo Europoll Costamagna, realtà imprenditoriale con una lunga tradizione familiare, operante da oltre 75 anni nel cuore verde del Piemonte. L’azienda ha assunto un ruolo importante nell’adozione di politiche di allevamento etiche, puntando su razze nostrane a lenta crescita, senza far ricorso a trattamenti antibiotici durante tutto il ciclo di produzione. Gli animali vengono alimentati con una dieta naturale e priva di OGM, composta almeno al 65% da cereali come mais e soia, garantendo un’alimentazione sana e rispettosa.

L’approccio di Europoll Costamagna non solo rappresenta un miglioramento in termini di sicurezza alimentare ma svolge anche un ruolo chiave nel promuovere la biodiversità e nel contribuire a un futuro più sostenibile. Grazie alla collaborazione con enti certificatori come Unaitalia, l’azienda è in grado di dimostrare con trasparenza il proprio impegno verso standard elevati di cura e responsabilità nelle pratiche di allevamento.

Impatti e benefici concreti

I benefici del modello Europoll Costamagna si riflettono in diversi ambiti. In primo luogo, contribuiscono a migliorare il benessere animale, riducendo lo stress degli animali attraverso l’eliminazione degli antibiotici e promuovendo pratiche di allevamento all’aperto. Questo approccio favorisce una migliore qualità della vita degli animali, che si riflette nella qualità delle carni, più saporite e genuine.

Sul fronte ambientale, l’adozione di pratiche sostenibili e responsabili contribuisce a ridurre l’impronta ecologica dell’azienda, dimostrando che è possibile conciliare obiettivi economici con un impegno concreto per la tutela dell’ambiente. La scelta di una filiera controllata e certificata garantisce, inoltre, una riduzione al minimo degli sprechi e un attento utilizzo delle risorse.

Il modello adottato da Europoll Costamagna rappresenta un esempio di come il settore avicolo possa evolvere verso pratiche più responsabili e sostenibili, promuovendo un futuro in cui la produzione di carni sia sinonimo di qualità, autenticità e rispetto. Per saperne di più sull’azienda, i suoi prodotti e valori, visita il sito www.europoll.it.